Mindenki megtalálhatta a számítását a BÖFF fesztiválon, hiszen házi kolbászt és tepertőt is magukhoz vehettek a nehezebb falatok kedvelői, aki azonban halat fogyasztott volna az is többféle fogás közül választhatott – írja a sonline.hu. Bővebben…
Újra GasztroFok – Kulináris körutazás Siófokon
A tavalyi nagy sikerre való tekintettel idén is bemutatkozik a GasztroFok Siófokon! Idén már három alkalommal is várják a szolgáltatók az érdeklődőket, az első ízutazó hétvége április 12-14. között lesz.
Érdekességek a balatoni gasztronómia történetéből (zaol.hu)
Már a keszthelyi helikoni ünnepségek egyik poétája, Nagy Ignác, Keszthely című versében is megénekelte a Balaton gasztronómiai jellegzetességeit: „Vonyarc, Diás, Gyenes, Cserszeg palotával,/Üres hordót tölti az édes mustjával,/A vevőt kínálja jó ízű borával…/… ez a magyarok tengere,/Jó ízű étket ád fogasa, sigere.” Kisfaludy Sándor pedig a jókedvű tavi szüretek világát idézte meg költeményeiben. Kétségtelen, hogy a Balaton gasztronómiájának alapját az ízletes balatoni halak és a kiváló tó környéki borok adták már a régmúlt időkben is – írja a zaol.hu. Bővebben…
Érdekességek a balatoni gasztronómia történetéből (likebalaton.hu)
Már a keszthelyi helikoni ünnepségek egyik poétája, Nagy Ignác Keszthely című versében is megénekelte a Balaton gasztronómiai jellegzetességeit: „Vonyarc, Diás, Gyenes, Cserszeg palotával, / Üres hordót tölti az édes mustjával, / A vevőt kínálja jó ízű borával… / … ez a magyarok tengere, /Jó ízű étket ád fogasa, sigere.” Kisfaludy Sándor pedig a jókedvű tavi szüretek világát idézte meg költeményeiben. Kétségtelen, hogy a Balaton gasztronómiájának alapját az ízletes balatoni halak és a tó környéki borok adták már a régmúlt időkben is olvasható Kovács Emőke írásában a likebalaton.hu oldalon.
Hüttehangulat, olaszrizling és farsangi finomságok – 5+1 gasztroprogram a Balaton körül (welovebalaton.hu)
Túrázás előtt vagy után, de az sem baj, ha helyette a Balaton körüli vendéglátóhelyeken izgalmas gasztroprogramokra számíthatunk a tél hátralevő részén. Ezek közül választott néhányat a welovebalaton.hu.
Felturbózott zsíros deszka és buli a bútorgyár helyén – Tavaly nyílt balatoni helyek (welovebalaton.hu)
2023-ban számos izgalmas új hely nyílt a Balatonnál: örülhetnek a magyaros ízek, nápolyi stílusú pizzák és a pazar villásreggelik rajongói, de még felturbózott zsíros deszkát is kaphatunk egy badacsonyi helyen. Nyílt világszinten egyedülálló kortárs művészeti gyűjtemény, több közösségi tér és rendezvényhelyszín.
10 új hely a Balatonnál, amit érdemes útba ejteni még a nyáron (welovebalaton.hu)
Tél óta számos izgalmas új hely nyílt a Balatonnál: a Káli-medencében magyaros ízeket kínáló bisztró, Badacsonyban felturbózott zsíros deszkát és kis pincészetek borait kínáló borbár, Balatonfüreden világszinten egyedülálló kortárs művészeti gyűjtemény, Veszprémben pedig közösségi terek, coworking irodák és egy hatalmas poprendezvényhelyszín is vár, ahol világsztárok adnak felejthetetlen koncerteket.
Megnyílt a borutca a keszthelyi Balaton-parton (tvkeszthely.hu)
31. alkalommal rendezik meg a Zalai Borcégér-Keszthelyi Borünnepet, a város egyik legnépszerűbb programját. A zalai borászoknál több mint 100 tételt kóstolhatnak a vendégek öt napon keresztül. Az eseményt színpadi produkciók is színesítik.
A Magyar Konyha gasztrokalauzzal ajánlja a Balaton – szerinte – legjobb helyeit
Magyar Konyha: a hagyományőrző balatoni ételek ritkán szerepelnek az étlapokon (turizmusonline.hu)
A Magyar Konyha magazin gasztrokalauzának csapata ismét felkerekedett, bejárta a tó környékét, és felderítették, hol és mit érdemes enni a Balaton körül. A 300 tipp közé 60 új hely is került és több megállapítást is tettek a szerkesztők.